Начало своей истории Стародорожский плодоовощной завод берет с введения в эксплуатацию ОАО «Слуцкий пивоваренный завод» в 1971 г. (расположение в промышленном узле южной части г. Слуцка, площадь 6,8 га). В 1975 году было проведена частичная реконструкция предприятия. Также в этом году было освоено производство хрена и горчицы столовой.

В мае 1976 года Стародорожский райпищекомбинат вошел в состав Слуцкого консервного завода. В 1985 году была введена в действие новая котельная и смонтирована новая линия по производству плодоовощных консервов мощностью 500 тыс. условных банок в год. Ассортимент производимой продукции состоял из различных джемов, соусов, соков горячего розлива.

В 1994 году на базе Стародорожского участка Слуцкого консервного завода был создан Стародорожский плодоовощной завод с предоставлением права юридического лица.

В 2000 году в целях повышения эффективности производства Стародорожский плодоовощной завод процессе разгосударствления и приватизации вошел в состав открытого акционерного общества «Слуцкий пивоваренный завод».

Коммунальное производственное унитарное предприятие «Стародорожский плодоовощной завод» было создано Решением Минского областного комитета № 1090 от 30 октября 2006 года в процессе дальнейшей реорганизации ОАО «Слуцкий пивоваренный завод» путем отсоединения.

Согласно решения Минского областного исполнительного комитета от 3 апреля 2006 года за №301 «О мерах по развитию овощеводства в 2006 году и последующие годы, переработки, хранения и реализации овощей, мероприятиях по техническому перевооружению и государственной поддержки перерабатывающих организаций Минской области» на предприятии начата модернизация и техническое перевооружение производства, обновление оборудования и внедрение новых, современных технологий.

В ноябре 2009 года завод введен в эксплуатацию. В 2013 году Стародорожский плодоовощной завод вошел в состав ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат».